Kako skrbeti za ponev za prste

Ponev brez prstov so odlični predmeti za kuhanje, saj so enostavni za uporabo in jih je enostavno čistiti. Če pa se nepravilno uporabljajo, se lahko poškodujejo, kar se hitreje obrabi. Da bi podaljšali življenjsko dobo svojih ponvic, ne morate skrbeti za vsako ponev. Najboljši način za nego ponev z lepilom je pravilno pripravo, kuhanje in shranjevanje ponev, pa tudi čiščenje ponve z neabrazivnimi milami in gobicami.

Kuhanje s ponevmi brez prstov

Kuhanje s ponevmi brez prstov
Pazljivo preberite vsa navodila. Ko kupite ponev z nalepkami, boste dobili nekaj osnovnih navodil o uporabi, čiščenju in shranjevanju ponev. Preden začnete kuhati s svojo ponev, natančno preberite vsa navodila. Mnogi bodo po naključju poškodovali svojo ponev, če ne bodo upoštevali osnovnih navodil. [1]
Kuhanje s ponevmi brez prstov
Ponev začinite. Preden uporabite svojo ponev, jo začinite, da podaljšate življenjsko dobo ponev in da dejansko pomagate izboljšati način kuhanja hrane v ponvi. Prav tako morate periodično obnoviti ponev v celotni življenjski dobi. [2]
  • Če želite začiniti ponev, jo preprosto sperite in posušite z vodo. Nato v ponev vstavite kapljico olja (katere koli vrste) in s papirnato brisačo premažite celotno površino.
Kuhanje s ponevmi brez prstov
Izogibajte se uporabi kovinskih pripomočkov. Ko kuhate s ponevmi za prste, ne uporabljajte plastičnih, najlonskih ali lesenih pripomočkov. Kovinski pripomočki bodo praskali površino ponev in privedli do čipov in strganja v premazu proti prsti. To lahko drastično zmanjša življenjsko dobo ponev. [3]
Kuhanje s ponevmi brez prstov
Pred segrevanjem ponev premažemo z maslom ali oljem. Pred segrevanjem vedno dodajte nekaj lubrikanta v svojo ponev, tudi kadar uporabljate posode za prosti tek. Ponev lahko na primer premažete z maslom ali oljem pred segrevanjem. Če dodate olje ali maslo, ko se ponev segreje, bo hrana, ki jo kuhate, verjetno namočila in dejansko ne bo pomagala preprečiti, da bi se hrana prilepila na ponev. [4]
Kuhanje s ponevmi brez prstov
Izogibajte se uporabi kuhinjskih razpršil. Kadar uporabljate ponev z nalepkami, ne uporabljajte posod za kuhanje kot mazivo. Sčasoma se bo maščoba iz razpršila, ki med kuhanjem ne izgori, ustvarila lepljiva plast. Ta plast se bo pogosto razvila okoli boka ponev in jo je s čiščenjem izredno težko odstraniti. [5]
  • Kot rezultat, ponev namažite z maslom ali oljem.
Kuhanje s ponevmi brez prstov
Kuhajte na nizki ali srednji vročini. Druga pogosta napaka, ki jo ljudje naredijo med kuhanjem s ponev z nestirko, je, da jo postavimo na močno vročino. To lahko dejansko poškoduje ponev, kar povzroči pokanje nelepljivega premaza. Namesto tega kuhajte hrano na nizki ali srednji vročini. Kuhanje na visoki vročini lahko tudi požge ali izsuši vašo hrano, zato priporočamo, da dlje časa vrete pri nižji temperaturi. [6]

Čiščenje ponve brez prstov

Čiščenje ponve brez prstov
Uporabite toplo vodo in nežno čistilo. Za nakopičene maščobe lahko ponev namočite v kisu in vodi. Mešanico zavremo. To bo povzročilo dvig olja in maščob na površino. Nato na tekočino položite vpojno papirnato brisačo, da vpije mast. Ko odstranite odvečno maščobo, površino ponev obrišite z nežno gobico ali krpo. [7]
Čiščenje ponve brez prstov
Operite z neabrazivno gobo. Nikoli ne čistite ponev za čiščenje s kovinsko gobo. To lahko opraska in poškoduje površino ponev, kar zmanjša njeno življenjsko dobo. Namesto tega uporabite neabrazivno gobo ali krpo. Za težko odstranjevanje madežev boste morda morali uporabiti malo dodatne komolčne maščobe! [8]
Čiščenje ponve brez prstov
Izogibajte se uporabi pomivalnega stroja. Nekatere ponve bodo trdile, da so varne za pomivanje posode; vseeno pa se izogibajte, da bi ponev za prtljage postavili v pomivalni stroj. Ostre kemikalije in visoke temperature, uporabljene v pomivalnem stroju, lahko dejansko polijejo ponev. Pomivalni stroj bo v ponev dodal še več obrabe, kar skrajša življenjsko dobo. [9]
  • Namesto tega očistite svoje ročke z roko s toplo vodo in nežnim milom.

Shranjevanje ponve brez prstov

Shranjevanje ponve brez prstov
Obesite ponve. Najboljši način za shranjevanje posod za prosti tek je obešanje s stojala za lonce. To bo shranilo ponve, ne da bi se jih lahko drgnili ob druge posode ali se jih dotikali. Prav tako bo odpravila možnost praskanja vaših ponv, tako da jih zložite. [10]
  • Viseče police za lonce so tudi velik prihranek prostora v kuhinji.
  • Stojalo za lonce lahko kupite v Walmart, Bed, Bath in Beyond ali v kateri koli trgovini, ki prodaja kuhinjske potrebščine.
Shranjevanje ponve brez prstov
Ponev zložite s krpo ali brisačo. Če ne morete obesiti ponv, jih lahko shranite zložene. Ko zlagate ali gnezdijo, položite prtiček ali brisačo med vsako ponev. Tako boste poskrbeli, da se ponve ne bodo praskale med seboj, ko jih odstranjujete iz omare. [11]
  • Najbolje deluje čajna brisača, lahko pa uporabite tudi tanjšo papirnato brisačo.
Shranjevanje ponve brez prstov
Ponovno namestite ponev, ko začne kazati znake obrabe. Ponev brez prstov traja približno pet let, preden jih je treba zamenjati. Če ste kupili visokokakovostno posodo za nalepko, lahko traja nekoliko dlje. Ko se površina posode pokosi ali začne luščiti, jo takoj zamenjajte. [12]
Shranjevanje ponve brez prstov
Dokončano.
l-groop.com © 2020