Kako kupiti laneno seme

Laneno seme je odličen vir maščobnih kislin omega-3, vsebuje obilje prehranskih vlaknin in naj bi pomagalo zniževati holesterol in upočasniti rast nekaterih tumorjev. Laneno seme je izjemno vsestransko in ga lahko uporabljamo v številnih različnih jedeh, kot je na primer kruh za ribe ali perutnino, kot dodatek k enolončnicam ali juhi, pomešanim v pretresalnik ali smoothie ali samo posuto po jogurtu ali žitih. Pri nakupu lanenih semen je pomembno vedeti, kako prepoznati kakovostno laneno seme. Ta članek vam bo pomagal razumeti, na kaj iskati.
Odločite se, za kaj boste v vsakodnevni prehrani uporabljali lanena semena. [1]
  • Laneno seme je v različnih oblikah, vključno s celim lanenim semenom, zdrobljenim lanenim semenom in mletim lanenim semenom. Na voljo je tudi v obliki lanenega olja, ki je izvlečeno olje iz samih semen.
  • Celotno laneno seme lahko uporabimo kot zdrav, hrustljav kruh ali kot teksturiran preliv za zamrznjeni jogurt.
  • Mleto laneno seme se pogosteje uporablja kot nadomestek moke ali zgoščevalno sredstvo. Dodamo ga lahko tudi v testo za kruh, testo za palačinke in testo za vaflje. [2] X Zaupni vir Klinika Mayo Clinic Izobraževalna spletna stran ene vodilnih bolnišnic na svetu Pojdi na vir
  • Laneno olje se običajno porabi kot vsakodnevno zdravstveno dopolnilo.
Določite, koliko lanenih semen boste potrebovali.
  • Kupujte samo tisto, kar potrebujete, saj nakup hkrati preveč lanenih semen poveča verjetnost, da se bo pokvarilo ali gnilo, preden boste lahko vse uporabili; nakup premalo je neprijetnost. Izogibajte se napaki, saj lahko oba izgubljata čas in denar.
  • Izračunajte količino lana, ki jo vi in ​​vaša družina pričakujete dnevno. Ker lanenih semen ne smete hraniti dlje kot dva tedna v hladilniku ali zamrzovalniku, lahko to količino pomnožite s štirinajstimi, da ugotovite, koliko lanenih semen morate kupiti, ko založite v lokalni trgovini.
Raziskovanje uglednih blagovnih znamk in proizvajalcev lanenih semen, da ugotovite, katere blagovne znamke zagotavljajo najboljšo kakovost lanenih semen. Odkrijte, katera znamka proizvaja lanena semena z najvišjimi hranilnimi koncentracijami. [3]
  • Obstajata dve vrsti lanenih semen, rumena in rjava, obe vrsti pa imata različne prehranske vsebine. Izberete lahko blagovno znamko, ki raste in pakira samo eno vrsto ali pa se razlikuje med dvema različnima vrstama. [4] X Raziskovalni vir
  • Medtem ko je rjavo laneno seme užitno za ljudi, se bolj običajno uporablja v krmi za živali zaradi svoje strožje teksture. Seme lanenega lana na splošno velja za najboljšo sorto za prehrano ljudi.
  • Preučite zgodovino blagovne znamke, da ugotovite, kako dolgo določen proizvajalec izdeluje lanena semena. Ta vrsta raziskav vam bo pomagala tudi pri iskanju informacij o načinu gojenja lanu. Vedno je bolj priporočljiv organski lan, ki se goji brez uporabe rastnih hormonov ali pesticidov.
Raziščite lokalne trgovine z živili in trgovine z dodatki za zdravje. Ugotovite, ali imajo laneno seme ali ne, in če ga nosijo, katere blagovne znamke imajo in v kakšnih količinah.
  • Lahko ocenite cene, če to upoštevate. Izračunajte ceno na maso tako, da maso lanenih semen delite s skupnimi stroški. Tako boste lahko primerjali različne znamke po ceni.
Upoštevajte način pakiranja lanenih semen. [5]
  • Moke iz lanenih semen kupite v neprozornih vrečah, vakuumsko pakiranih. Izogibajte se lanenih semen, ki so bila izpostavljena preveč zraka ali svetlobe, saj se lahko hitreje pokvari.
  • Kupite cela lanena semena v svetlo obarvanih ali prozornih vrečkah.
  • Brušeno laneno seme je treba hraniti v temni posodi in ga hraniti na hladni temperaturi. Bodite previdni pri nakupu brušenega lanenega semena, ki ni bilo v hladilniku v vaši lokalni trgovini.
Vložite v neprozorne, zapečatene vrečke, če nameravate kupiti cela lanena semena in jih sami mletiti z mešalnikom ali kavnim mlinčkom.
  • Odločite se, ali imate raje groba ali fino mleta lanena semena. Glede na vaše želje lahko postopek brušenja ustrezno prilagodite. [6] X Raziskovalni vir
  • Čim bolj je fino mlet laneno seme, lažje ga lahko uporabimo kot nadomestek moke. Vendar pa mnogi potrošniki raje surovo teksturo nekaterih celih lanenih semen v svoji zmleti mešanici lanenih semen.
Poiščite hladen, temen in suh prostor, kjer lahko shranite svoje laneno seme ali moko iz lanenih semen. [7]
  • Lahko se odločite za shranjevanje lanenih semen v zamrzovalniku ali hladilniku, vendar je treba seme porabiti v največ dveh tednih od datuma nakupa, ne glede na to, ali je bilo zamrznjeno. Lanena semena, ki se hranijo dlje od tega, lahko postanejo vžgana, kar ima za posledico zelo slab okus in lahko povzroči bolezen.
Kakšna je cena lanenih semen na kg?
Poguglaj. Cene se bodo po trgovinah razlikovale.
Katera vrsta lanenih semen je najboljša za beljakovinske smoothije?
Ekološko pridelano seme vas bo zaščitilo pred morebitnimi ostanki herbicidov ali pesticidov. V testih so pokazala semena rjave in zlate barve, da so v omega-3 maščobnih kislinah enaka, tako da je katera koli barva odlična. Da pa dostopate do tistih omega-3 maščobnih kislin, pred uživanjem mletite semena (kavni mlinček deluje odlično). Po želji lahko zmeljete večjo količino in v zamrzovalniku hranite vmes.
Ali se lan uporablja za hujšanje?
Lanena semena so polna stvari, ki vam bodo pomagale, da se boste dlje časa počutili zadovoljne, kar pomeni, da boste pojedli manj. To lahko povzroči izgubo teže.
Ali lahko mletim lanena semena zmeljem s predelavo hrane?
Izberite laneno seme iz prodajaln, ki imajo za svoje laneno seme in izdelke iz lanenih semen hiter čas preobrata. Če niste prepričani, koliko časa je paket embalaže lanenih semen na polici, se pozanimajte o njegovem roku uporabnosti.
Kupujte laneno seme prek spleta in ga odpremite v vaše prebivališče, če ne najdete lokalne trgovine, ki ima laneno seme ali moko iz lanenih semen.
Če vaša lokalna trgovina z živili ne vsebuje lanenih semen, jih lahko pošljete pod peticijo, da začnejo nalagati ta izdelek.
Med rednim uživanjem lanenih semen pijte veliko vode, da se izognete zaprtju. Laneno seme ima izredno veliko topnih vlaknin, zato morajo biti potrošniki dobro hidrirani, da lahko ta vlaknina učinkovito in varno predelajo.
Besedeče laneno seme bo imelo grenko, ostrega vonja, podobno kot gnilo sadje.
Polno lanenih semen je veliko težje prebavljivo kot mleto ali zdrobljeno laneno seme. [8]
l-groop.com © 2020