Kako kupiti sir

Ste se kdaj zataknili, da bi v trgovini izbrali pravi sir? No, ta članek vam bo povedal dober, pošten način za nakup sira za vas!
Odločite se, kaj pripravljate - ali potrebujete sir v delu recepta ali pripravljate krožnik za degustacijo?
Recept vam bo običajno povedal, katero vrsto naj iščete, toda degustacijski krožnik je popolnoma prilagodljiv glede na trde sire (na primer cheddar) do mehke smetane sire (kot je kamembert). Pa tudi brinov siri, kot sta fetta ali bocconcini.
Za degustacijski krožnik si kupite tudi priloge, kot so krekerji (slani, navadni ali sezonski), sadje - običajno suho, kot so marelice, nekaj svežega sadja, kot sta hruška ali grozdje, pa je dobro z modro žilo. Končno stvari, kot so kutinova pasta ali pašteta ali prekajeno meso, konzervirana zelenjava, kot so sušeni paradižniki itd.
Skodelice za kruh lahko poceni naredite z navadnim narezanim kruhom, rezine položite z valjarjem ali jih pustite navadne. Nato odrežite skorje in jih razrežite na kvadratke ali trikotnike in pecite v hladni pečici (približno 150C) 10-20 minut ali do hrustljave in rahlo zlate barve.
Pojdite v trgovino in poiščite, kje je sir. Običajno je to mlečno hlajeno oddelek z mlekom in smetano, vendar ga občasno najdemo pri delih, kot so šunka, slanina, sveže testenine itd. Vprašajte, če ga še vedno ne najdete.
Če ste že jedli vrste sirov, pojdite po vrstah, ki jih poznate. Katera je vaša najljubša vrsta sira ... cheddar, švicar, gouda? Odločite se, katera vam je najbolj všeč, odvisno od tega, kaj počnete z njo.
Izberite sir. Izbira sira v osnovi izključuje sire, ki jih raje ne bi kupili. Primer: Recimo, izbirate med edamom, cheddarjem in swissom. Najprej, če poznate okuse, poiščite tistega, ki vam je najmanj všeč, na primer edam. Zdaj, odvisno od tega, kaj počnete s sirom, na primer, pripravljate francosko čebulno juho, ki bi bila boljša, cheddar ali švicar? Švicarski.
Poiščite majhne dele vzorca 50-100g. Pogosto so majhne pakete s folijo v obliki trikotnika, ki ponujajo vrsto, da poskusite poceni, namesto da kupite veliko porcijo.
Če si resnično želite čim bolj poceni izkušenj, pojdite na poslastico, ko si privoščijo dan za pokušino sira, da boste lahko doživeli različne okuse. Veliko gurmanskih delisov vam omogoča tudi, da preizkusite vzorec pred nakupom, vendar supermarketi te storitve ne ponujajo. Priporočljivo je, da kupite nekaj kot zahvalo za brezplačne degustacijske dni.
Prednost je, da lahko za vaše potrebe vprašate ljudi, ki poznajo dobre tipe. Prav tako lahko svetujejo sezonske različice, kadar je v to doba leta vredno določeno vrsto.
Ko se odločite za svoj sir, ga kupite in uživajte v številnih čudesih skromnega sira.
Kaj dobite, je odvisno od tega, kaj vam je všeč in ne marate, in drugih lastnosti
l-groop.com © 2020