Kako kupiti Keg

Keg je sod, ki običajno zadrži dovolj piva, da lahko gostje postrežejo na veliki zabavi ali prireditvi. Nakup keglja je preprost, če imate ustrezno identifikacijo in denar za plačilo polog in stroškov piva. Načrtovanje zabave bo zahtevalo, da pivo naročite vnaprej, poberete keg in ga po zabavi vrnete pravočasno.

Naročanje Keg

Naročanje Keg
Ugotovite, koliko piva potrebujete. Glede na vrsto prireditve, ki jo prirejate, morate ugotoviti, koliko piva boste potrebovali. Ocenite, da bodo gostje zabave imeli 1-2 pijače na uro. Upoštevati je treba več različnih velikosti kljuk:
  • Mini keg: Mini keg ima približno 5 litrov, kar je dober znesek za pripeljavo na zabavo z vrati prtljažnika ali kampiranje. [1] X Raziskovalni vir
  • Cornelius keg: Cornelius keg je visok okrogel sod, ki se običajno uporablja za brezalkoholne pijače, vendar so jih domači pivovarji prilagodili tudi za pivo. [2] X Raziskovalni vir
  • Keg za hlode (šesti sod): Vsebnik je približno 5 litrov, kar je približno 55 obrokov za 12 unč ali 41 pintov.
  • Poni keg (četrtinski sod): poni keg ima približno 7,5 litra, kar je približno 82 obrokov za 12 unč ali 62 pintov. [3] X Raziskovalni vir
  • Polna keg (pol sod): Polna keglja ima približno 15 litrov, kar je približno 165 obrokov za 12 unč ali 124 pintov. Popolna vrč je najpogostejša velikost keglja. [4] X Raziskovalni vir
Naročanje Keg
Poiščite trgovino v bližini vaše zabave. Obstaja veliko krajev, ki prodajajo keglje, kot so prodajalne žganih pijač, pivovarne, kleti in celo nekatere restavracije. Izberite kraj, ki je blizu vaše zabave in ki prodaja vrsto piva, ki ga želite kupiti.
Naročanje Keg
Naročilo oddajte vnaprej. Vnaprej načrtovanje bo zagotovilo, da bo vaše naročilo izpolnjeno po vaših zahtevah. Načrtovanje vsaj 10 dni vnaprej je dobra ideja.
  • Nekateri kraji imajo na voljo kljukice za naročila v zadnjem trenutku, vendar so te lahko izbire in velikosti omejene.
Naročanje Keg
Pridobite ustrezno dovoljenje za strežbo na posebnih prireditvah. Če nameravate na poroki, zbiranju sredstev ali drugem posebnem dogodku postreči pivo iz keglja, morate pridobiti pravilno vrsto dovoljenja. Ta dovoljenja običajno izda nadzorni svet države.
  • Za zasebne zabave, kot so poroke ali počitniške zabave, zaprosite za dovoljenje za bankete. Običajno izpolnite obrazec, podate podatke o dogodku in plačate pristojbino (približno 50 USD).
  • Nepridobitne organizacije potrebujejo dovoljenje za posebne priložnosti, da lahko na posebnem dogodku postrežejo pivo iz keglja. Te izda tudi nadzorni svet države. Za strežbo piva potrebujejo tudi licenčnega barmena. Bodite prepričani, da imate na funkciji s seboj potrdilo o barmanovi licenci.

Pobiranje Keg

Pobiranje Keg
Prinesite ID, ki ga je izdala vlada. Ko boste dvignili sodček, boste morali pokazati dokaz o starosti. To mora biti identifikacija, ki jo je izdala vlada, na primer vozniško dovoljenje, osebna izkaznica voznika, vojaška identifikacija ali potni list.
  • Za nakup alkohola v ZDA morate biti stari najmanj 21 let.
Pobiranje Keg
Povejte svojim prijateljem, naj prinesejo osebno izkaznico. Vsakdo, ki vas spremlja, da prevzamete školjko, tudi če je ravno v avtu, bo moral pokazati dokaz, da je star 21 ali več let. [5]
Pobiranje Keg
Podpišite papirologijo in sprejmite odgovornost za objem. Če ste oseba, ki najame školjko in podpiše obrazec, ste vi tisti, ki je odgovoren za dogajanje s pivom v notranjosti. Zato ste odgovorni za to, da piva ne pijejo mladoletniki, tisti, ki to pijejo, pa so odgovorni tudi v svojem vedenju. [6]
  • Prav tako ste odgovorni za to, da vrč in druge predmete vrnete v enakem stanju kot pri najemu.
  • Nekateri kraji morda zahtevajo, da navedete naslov, kamor se bo vrzel, približni datum in uro porabe piva ter registrsko tablico vašega vozila. [7] X Raziskovalni vir
Pobiranje Keg
Navedite ime osebe, ki vrne školjko. Trgovina bo verjetno vprašala ime osebe, ki bo vrnila školjko. Deloma je to za zagotovitev, da je bodec odgovoren in pravočasno vrnjen nekdo, star 21 let. [8]
Pobiranje Keg
Plačajte depozite in plačajte pivo. Za sam keg vam bo poleg pristojbine za dejansko pivo zaračunana tudi vračljiva pristojbina za polog. Stroški piva se razlikujejo glede na vrsto piva, koliko naročate in kje se nahajate.
  • S seboj prinesite kreditno kartico. Tudi če plačujete pristojbine v gotovini, boste za polog potrebovali kreditno kartico, ki vam bo zaračunala dodatne pristojbine, če ne boste vrnili školjke.
  • Vloge kegljev lahko znašajo od približno 30 do 75 dolarjev ali več. Morda vam bodo zaračunane tudi nepovratne pristojbine za čiščenje keglja.
  • Piva, kot so Budweiser, Miller in Coors, so ponavadi cenejša od mikrovark, pri čemer Budweiser stane 100 dolarjev za celoten keg, druga piva, kot je Dogfish Head, pa približno 225 dolarjev za celoten keg.
Pobiranje Keg
Vprašajte za navodila. Preden zapustite trgovino, se pozanimajte za navodila, kako uporabljati školjko. Morda ste seznanjeni, vendar je dobro, da se prepričate, kako vam je jasno, kako pritrdite pipo in iz keglja dobiti najkvalitetnejše pivo.
Pobiranje Keg
Bodite pripravljeni na težko dvigovanje. Keglji, ki so polni piva, so težki. Polna keglica tehta približno 162 kilogramov. Če je mogoče, uporabite voziček, prijatelj pa vam pomaga, da dvignete školjko in iz nje.
  • Keglji se običajno dostavijo samo v dovoljene obrate, ne pa v zasebne bivališča.

Izposoja dodatkov za Keg

Izposoja dodatkov za Keg
Najemite pipo. Za pritrditev piva je potrebna pipa. Če še nimate pipe, jo boste morali izposoditi. Za večino krajev je potrebna vračljiva pristojbina za izposojo iz pipe (približno 50 USD) in nepovratna provizija za čiščenje iz pipe (približno 10 do 15 USD).
Izposoja dodatkov za Keg
Izposodite vedro za hlajenje školjke. Številne ustanove imajo za najem ohlajevalna vedra. To so vedra v velikosti kante za smeti, v katera bo šel školjka, skupaj z ledom, da se školjka ohladi. [9]
Izposoja dodatkov za Keg
Najemite kegerator. Kegerator je hladilnik, ki je posebej zasnovan tako, da zadrži keg in omogoča enostavno odvajanje piva. V mnogih krajih bodo najemniki kegeratorji na dan, teden, mesec ali celo po načrtu za najem. [10] Če prirejate poseben dogodek ali nameravate redno imeti keglje, je lahko kegerator za vas bolj klasična in bolj vsestranska možnost.
Izposoja dodatkov za Keg
Izposodite jockey box. Škatla za joke je mini hladilnik, ki ima cevi, skozi katere bo pivo pritekalo na pipo. Priključite vrvico na škatlo za joke, skupaj z enoto ogljikovega dioksida, kar bo za vaše goste ustvarilo takoj hladno pivo. [11]
  • Jokejske škatle lahko najamete z 1, 2 ali 4 pipe v eni enoti.

Shranjevanje Keg

Shranjevanje Keg
Keg naj bo hladen. Pivo je treba postreči na približno 38 stopinjah Fahrenheita, vendar to zahteva, da pivo ohladite. [12] Uporabite hladilno vedro, napolnjeno z ledom, ali kegerator (hladilnik, zasnovan posebej za keglje).
  • Lahko pa vrvico postavite v veliko vrečko za smeti in jo napolnite z ledom.
  • Ne dovolite, da bi se pivo preseglo nad 55 stopinj F ali pod 28 stopinj F. Pivo, ki je preveč toplo, bo povzročilo rast bakterij. Zamrznjeno pivo bo zmanjšalo kakovost okusa in arome.
Shranjevanje Keg
Ne premikaj se po školjki. Ko je keg prišel v vašo hišo, mu morate dati čas, da se umiri, tako da je pivo optimalne kakovosti. Postavite keg na želeno mesto za svoj dogodek in ga pustite tam vsaj eno uro, preden se dotaknete školjke. [13] , [14]
Shranjevanje Keg
Pivo pijte v primernem časovnem okviru. Glede na vrsto pipe, ki jo uporabljate na sodišču, boste morda morali pivo dokončati prej kot pozneje.
  • Ročna črpalka (na primer najpogosteje uporabljena na zabavi) bo kakovost okusa piva precej hitro zmanjšala. V tem primeru pivo pijte v 8 urah. To boste morda lahko raztegnili na en dan. [15] X Raziskovalni vir
  • Uporaba kegeratorja in CO2 za točenje piva podaljša kakovost in svežino piva. V tem primeru lahko pasterizirano pivo zdrži do 3 mesece. Nepasterizirano pivo lahko traja približno 2 meseca. [16] X Raziskovalni vir

Vrnitev Keg

Vrnitev Keg
Izpraznite školjko. Odstranite vse pivo v sodu, preden ga vrnete. Nekateri kraji prosijo, da se keglji vrnejo prazni. Pivo plačujete, zato ga lahko tudi popijete ali shranite v pridelovalce (velike steklenice za pivo).
  • Ko bo zapustil trgovino, kjer ste jo kupili, ne boste dobili nobenega povračila. Tudi če je keg v celoti poln, ste ga kupili in ne boste prejeli vračila, če ga zahtevate.
Vrnitev Keg
Odstranite pipo iz školjke. Preden prevozite keg v svojem vozilu, se prepričajte, da odstranite pipo iz školjke. V nasprotnem primeru bi lahko keg šteli za odprt zabojnik, kar je nezakonito imeti v gibljivem vozilu v ZDA [17]
Vrnitev Keg
Prepričajte se, da prava oseba vrne školjko. Ko ste najeli keg, bi morali obrati dati ime osebe, ki vrne školjko. To bo verjetno ista oseba, ki je keg najela. Ta oseba je tista, ki bo vrnila vračljiv depozit nazaj.
  • Trgovina lahko zavrne prevzem školjke in opreme, če jih napačna oseba poskuša vrniti. [18] X Raziskovalni vir
Vrnitev Keg
Vrnitev vrnite do roka. Ni treba, da vržete prt zjutraj po zabavi, vendar ga morate pravočasno vrniti. Večina krajev bo določila rok, do katerega je treba vrvico vrniti. Včasih je to 5 dni, medtem ko drugi kraji porabijo do 2 tedna, da vrnete sod.
Vrnitev Keg
Vrnite vse predmete, ki ste jih najeli. Če ste najeli pipo ali vedro za hlajenje školjke, jih vrnite s kljukico. Nato boste prejeli vračljive pristojbine, povezane s školjko in dodatki.
Vrnitev Keg
Prepričajte se, da je nalepka ali drug identifikator še vedno na školjki. Trgovina, v kateri ste dvignili keg, bo na školjko postavila identifikacijsko nalepko. Te podatke bodo potrebovali, da se prepričajo, ali je bil vrnjen keg tisti, ki ga je najel. [19]

Nakup Keg za posel

Nakup Keg za posel
Naučite se zakonov v svoji državi. V ZDA obstajajo strogi zakoni, ki urejajo prodajo alkohola, nekatere države pa urejajo prodajo in skladiščenje piva v kečah. Obstaja nekaj omejitev glede velikosti in vrste keglja, zato bodite obveščeni o tem, kaj vam država dovoljuje. [20]
  • Če želite izvedeti podrobnosti glede predpisov o alkoholnih pijačah na vašem območju, se posvetujte s svojo državo za nadzor nad pijačami.
Nakup Keg za posel
Izberite odprt sistem ali zaprto sistemsko vrvico. Kegli se lahko polnijo skozi ventile, ki so nameščeni ob strani (odprt sistem), do katerih je mogoče enostavno dostopati in napolniti, ali prek zaprtega sistemskega ventila, ki za avtomatizacijo potrebuje polnjenje. [21]
  • Zaprti sistemski keglji so ponavadi dražji, vendar jih ponavadi raje prodajalci in pivovarne, ki lahko nosijo vaše pivo.
Nakup Keg za posel
Izberite velikost in število kegljev. Velikosti kegljev so raznolike, najpogostejše velikosti pa so šesti sod, četrtinski in pol sod. Pri odločanju o velikosti in številki kegljev upoštevajte, komu prodajate svoje pivo in kako pogosto. Ali bo pivovarna ali distributer zahteval začetek manjših velikosti kegsov? Ali po drugi strani bi morali začeti z večjimi keglji, da vam strankam ne bi bilo treba zamenjati svojih keglov tako pogosto? Poznavanje vašega trga bo daleč do tega, kako velikost in število kegljev kupiti. [22]
Nakup Keg za posel
Izberite nove ali rabljene kljuke. Lahko najdete nove in rabljene keglje, rabljeni keglji pa so zagotovo cenejša možnost. Novi keglji izgledajo bolje in se lahko odtisnejo z logotipom vašega podjetja, medtem ko imajo rabljeni kegzi na njih logotip prejšnjega lastnika. Nove keglje se običajno lažje sanira, starejši pa lahko potencialno naberejo (imenovani pivski kamen). [23] Če kupujete rabljen keg, upoštevajte naslednje:
  • Prepričajte se, da školjka ne pušča.
  • Prepričajte se, da je keg saniran in ga je mogoče očistiti.
  • Prepričajte se, da keg ni zmešan (preverite, ali bo v kepu zadrževal pravilno količino piva in da se vdolbinice ne odštevajo od pravilne količine). [24] X Raziskovalni vir
Nakup Keg za posel
Najemite školjko. Za posel vam ni treba kupiti bara. Obstajajo lizinške družbe, ki zaračunajo mesečno pristojbino na keg. Mnoga od teh podjetij imajo večletne pogodbe (na primer petletne pogodbe). Običajna cena znaša 1,70 dolarja na keg na mesec [25]

Nakup Keg za domače pivo

Nakup Keg za domače pivo
Izberite odprt sistem ali zaprto sistemsko vrvico. Kegli se lahko polnijo skozi ventile, ki so nameščeni ob strani (odprt sistem), do katerih je mogoče enostavno dostopati in napolniti, ali prek zaprtega sistemskega ventila, ki za avtomatizacijo potrebuje polnjenje. [26]
  • Zaprti sistemski kljuki so po navadi dražji in bodo verjetno potrebovali dodatno opremo, ki lahko teče od sto do tisoč dolarjev.
Nakup Keg za domače pivo
Izberite velikost in število kegljev. Velikosti kegljev so raznolike, najpogostejše velikosti pa so šesti sod, četrtinski in pol sod. Razmislite o tem, koliko piva boste kuhali in kako hitro ga boste zaužili pri odločanju o velikosti in številki kegljev. [27]
  • Najpogostejši keg za domačega pivovarja je kornec Cornelius (imenovan tudi "Corny keg"). To so enake visoke tanke oblike, ki se uporabljajo za zadrževanje sode.
Nakup Keg za domače pivo
Izberite nove ali rabljene kljuke. Lahko najdete nove in rabljene keglje, rabljeni keglji pa so zagotovo cenejša možnost. Novi keglji izgledajo bolje, medtem ko imajo rabljeni kegzi na njih logotip prejšnjega lastnika. Nove keglje se običajno lažje sanira, starejši pa lahko potencialno naberejo (imenovani pivski kamen). [28] Če kupujete rabljen keg, upoštevajte naslednje:
  • Prepričajte se, da školjka ne pušča.
  • Prepričajte se, da je keg saniran in ga je mogoče očistiti.
  • Prepričajte se, da keg ni zmešan (preverite, ali bo keg zadrževal pravilno količino piva in da se vdolbinice ne odštevajo od pravilne količine). [29] X Raziskovalni vir
Nakup Keg za domače pivo
Nakup dodatne opreme. Shranjevanje piva in odvajanje iz kegsov lahko zahteva dodatno opremo. [30] Ta oprema vključuje:
  • Cisterna s CO2: Visokotlačni rezervoar s CO2 bo poskrbel za karbonizacijo in vam omogočil, da pivo izpraznite iz soda. Kupite ga v trgovini za varjenje ali prek spleta.
  • Regulator pritiska: Ta instrument lahko regulira, koliko CO2 bo šel v vaš keg in posledično, kako gazirano bo vaše pivo.
  • Priključni vodi: Za pritrditev posode za CO2 na školjko boste potrebovali priključke. Pridobite dva hitra odklopa, plinovod in piknik za piknik.
Koliko moram biti star, da najamem pivsko pipo?
V ZDA morate biti najmanj 21. Vsi ljudje, ki sodelujejo pri najemu pivske pipe, najemu keglja, nakupu keglja, nakupu alkohola itd., Morajo biti najmanj 21.
l-groop.com © 2020