Kako maslen kruh

Če ste na večerji in vas zanima etiket o kruhu in maslu, ne pozabite, da vzamete po en zvitek naenkrat, razrežite zvitek na koščke velikosti in maslo popecite posebej. Če je vaše maslo zelo trdo, ga lahko zmehčate tako, da ga pustite na pultu, ga z nožem razporedite po krožniku, naribate na rešetko ali položite nanj topel kozarec. Z nožem za maslo preprosto zajemite maslo in ga z lahkimi, mehkimi potezi razmažite po kruhu.

Sledi etiketa za kruh in maslo

Sledi etiketa za kruh in maslo
Iz pladnja za serviranje poberite 1 zvitek ali rezino. Če ste na večerji in vam nekdo poda košarico kruha, se izogibajte več zvitkov hkrati. Zaenkrat izberite 1 in nato podajte košaro na desno. [1]
  • Če želite še en kos kruha, lahko dobite sekundo, potem ko imajo vsi drugi kos.
Sledi etiketa za kruh in maslo
Rolo postavite na krožnik kruha ali krožnik za večerjo. Če želite slediti pravilnemu bontonu, položite zvitek na majhen krožnik v zgornjem levem kotu. Če nimate krožnika za kruh, ga lahko postavite na krožnik za večerjo, kjer koli imate. [2]
Sledi etiketa za kruh in maslo
Zajemite majhno rezino masla in jo dajte na svoj krožnik. Namesto da namažete zvitek neposredno, z maslom z nožem položite malo koščka masla in ga položite na krožnik za kruh poleg zvitka. [3]
  • To je bolj polirano kot širjenje masla naravnost iz palice.
Sledi etiketa za kruh in maslo
Odtrgajte kos kruha velikosti. Naenkrat jejte kruh v majhnih kosih, da pokažete svoje manire. To je pravi etiket, namesto da bi grizel direktno v svoj zvitek. [4] {
  • Če ste na večerji, lahko edino tako segrejete maslo, tako da ga razpršite naprej in nazaj na krožniku. To lahko storite, preden maslo razmažete, če je lažje.
Sledi etiketa za kruh in maslo
Maslo razmažite na vsak zalogaj kruha z lahkimi, kratkimi udarci. Namesto da v enem gibanju maslo poskušate namazati z leve proti desni, zajemite malo koščka masla na grižljaj in ga z nožem rahlo potisnite čez kruh. Nož premikajte z majhnimi krožnimi gibi, da ne boste raztrgali kruha. Začnite na levi strani, maslo pa razmažite po desni.

Mehčanje masla

Mehčanje masla
Maslo pustite na pultu približno 30 minut, da se ogreje. Za najboljše rezultate narežite maslo na majhne kvadratke in kvadratke položite na krožnik. Pustite, da krožnik nekaj časa sedi, da se maslo doseže na sobno temperaturo. [5]
  • Na primer, to postavite na pult proti steni ali na vrhu mikrovalovne pečice.
  • Če imate hišne ljubljenčke, se prepričajte, da je maslo na mestu, ki ga ne more doseči.
Mehčanje masla
Z nožem razporedite maslo na krožnik, če je zelo trdno. Druga možnost je, da primešamo približno 1 žlico masla in ga damo na svoj krožnik. Nato pomaknite nož naprej in nazaj v njem, da ga razširite okoli. To storite približno 30–60 sekund, dokler maslo ne bo bolj prožno kot trdno. Z nožem zajemamo maslo, da ga razporedimo po kruhu. [6]
  • To maslo segreje, tako da ga zlahka prenesete v svoj kruh.
Mehčanje masla
Poskusite z rešetko masla za enostavno uporabo. Pod grater postavite krožnik, da boste ujeli rezine masla. V vaši prevladujoči roki držite palico masla in v nepridipravi roko primite grater sira. Večkrat premaknite maslo naprej in nazaj po grati, da ga raztresete. To naredite za približno 1 / 8-1 / 4 palice masla, da pokrijete 2-4 koščke tosta. [7]
  • Namesto, da z nožem zabodemo maslo, ga preprosto nabrizgamo na toast. Nato z nožem razporedite naribane koščke po kruhu.
Mehčanje masla
Kozarec segrejte in ga položite okoli masla, da postane mehkejše. Napolnite 8 oz (237 ml) kozarec z vodo iz pipe in jo segrejte v mikrovalovni pečici 1 minuto. Postavite palico masla navpično na krožnik. Izlijte vodo in postavite skodelico nad palico masla. Skodelico pustite nad maslom približno 30 sekund. Zaradi tega je vaše maslo veliko bolj pipljivo, zato ga lahko preprosto razmažete po kruhu. [8]
  • Pri ravnanju z vročim kozarcem bodite previdni, saj bi se lahko opekli.

Domači kruh domač

Domači kruh domač
Z nožem za maslo zajemite majhno količino masla. Nož potopite v svojo posodo z maslom ali maslom in zajemite, kolikor želite. Za pokritje vsake rezine potrebujete le droben košček masla. [9]
Domači kruh domač
Uporabite lahke, kratke poteze, da kruh prekrijete v maslu. Ko imate na nožu nekaj masla, ga nanesite neposredno na kruh. Nato z nožem premaknite maslo čez rezino kruha v majhnih postopnih potezah. Pazite, da ne boste izvajali prevelikega pritiska, ker maslo razmažete ali bo kruh zrel. [10]
  • Če ste maslo segreli na krožniku, ga zajemite in ga razmažite po kruhu.
  • Če ste maslo naribali, ga rahlo razmažite z nožem.
  • Če pustite, da se vaše maslo usede ali preizkusite trik iz kozarca, naribajte majhne koščke naenkrat in ga postopoma razmažite.
Domači kruh domač
Delajte postopoma od strani do strani, da ne boste odtrgali kruha. Če ste začeli mazati maslo na levi strani, nadaljujte z majhnimi gibi, dokler ne pridete do desne strani. Če poskusite kruh prekriti prehitro, se bo kruh verjetno razcepil, kar bo povzročilo drobtino. [11]
Kateri je najboljši način za ogrevanje masla?
Ob predpostavki, da imate mikrovalovno pečico, izmerite, kaj potrebujete, nato pa jo za 10 do 30 sekund pomaknite v mikrovalovno posodo ali skodelico. Premešamo in po potrebi ponovimo. Če nimate mikrovalovne pečice, lahko na srednje nizki vročini nekaj sekund zmehčate maslo v ponvi na vrhu štedilnika.
Če na kruh daste preveč masla, ga strgajte z nožem. Uporabite dodatno maslo za druge rezine.
l-groop.com © 2020