Kako kuhati koruzno govedino

Kjer hladne galije plapolajo nad kričečimi snežnimi padavinami, rdeča, omrtvičena usta, hrepenenja po bogati in topli hrani. Skledo kuhane, goveje govedine in zelenjave prižge utrujene oči in nas spomni na dan, ko bo sonce stopilo led. Koruzna govedina je med osnovnimi mesi: meša se lahko s čimerkoli izberete. Dolgo smo izbirali zelje, korenje, repo, čebulo in krompir. Ti koraki vam bodo pomagali, da ga boste dobro izpeljali.

Kuhajte govedino

Kuhajte govedino
Potopite govejo piščančjo piškoto v velik lonec vrele vode, kuhajte pet ur, preden nameravate jesti; dodajte priloženi aromatični zavitek ali začimbe za kisle kise. [1]
  • Če je vaša briškota prišla brez aromatičnega zavitka, potem lahko naredite svojo. Štiri lovorjeve liste, eno žlico semen koriandra, eno žlico celih gorčičnih semen in eno žlico celih črnih paprik gor in ga dodajte vreli vodi. [2] X Raziskovalni vir
  • Dodate lahko tudi pinto Guinnessa, da vaši goveji goveji mesni kremni udarci. [3] X Raziskovalni vir
Kuhajte govedino
V lonec dodajte vodo, da bo govedina pokrita: vrela voda izhlapi.
Kuhajte govedino
Medtem ko goveje meso vre, olupite in narežite zelenjavo na velike koščke, ki jih boste dodali v vrelo vodo, ko je govedina kuhana.
Kuhajte govedino
Po 3 1/2 ure kuhanja govejega mesa dodajte korenje in repo. Na 3 3/4 ure dodajte čebulo in krompir. Pri 4 urah dodajte zelje.

Rezanje govedine

Rezanje govedine
Zelje posujte, ko je mehko, in zelenjavo ločite v ponvi. Previdno premaknite meso iz vode na desko za rezanje. Hranite sok - voda, ki jo je goveje vrelo, je vroča za serviranje.
Rezanje govedine
Goveje goveje meso naj se ohladi približno 15 do 20 minut. Z nožem ali žlico strgajte maščobo z mesa.
Rezanje govedine
Če narežemo čez zrno, meso narežemo na 1 centimetre debele koščke.
Rezanje govedine
Žlico vsake zelenjave zložite v veliko jušno skledo. Na zelenjavo položite rezino govejega govejega mesa in nalijte približno 1/4 skodelice soka.

Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa

Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa
Naredite svojo govejo govedino v hašiš in pripravite se na nekaj resnega okusa. Goveji hašiš je tradicionalna irska jed, ki je lahko zajtrk in večerja.
Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa
Začinite svoj goveji hašiš, tako da v krušnih pecljih spečete pečena jajca . Gostje zajtrka bodo občudovali vašo iznajdljivost.
Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa
Postanite tradicionalni tako, da si privoščite kuhano večerjo iz Nove Anglije . Nič ni ravno tako ogrevanje v ledeni dan kot slana kuhana zelenjava in goveja govedina.
Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa
Naredite svojo goveje govedino v pito . Izdelava pite je odličen način za preoblikovanje levega govejega mesa v nekaj povsem novega.
Ideje za uporabo kuhanega govejega govejega mesa
Poskusite nekaj povsem drugega, tako da naredite škotska jajca, prekrita v goveji govedini . Škotska jajca so tradicionalna, vendar zanimiva in okusna britanska jed.
Lahko v 1 loncu skuham 2 goveja govedina?
Lahko pa bi bilo bolje, če namesto, da bi jih kuhali v enem loncu, uporabite dva. Postopek kuhanja govejega govejega mesa bi bil veliko lažji in bi trajal manj časa.
Pazite, da med kuhanjem zadržite dovolj vode v loncu.
Časa kuhanja ne skrajšajte. Ko se meso kuha dovolj dolgo, je nežno in okusno.
l-groop.com © 2020