Kako kuhati jajce v kotličku

Kuhana jajca so slasten in hranljiv način, da svojemu obroku dodate nekaj dodatnih beljakovin, ali pa jih lahko uživate sami kot okusen prigrizek. Verjeli ali ne, dejansko lahko mehko kuhate ali trdo skuhate jajca z električnim kotličkom. To je zelo enostavno in enostavno narediti, vse, kar morate narediti, je električni kotliček, ki na dnu nima izpostavljenih tuljav, ki bodo spali jajca.

Mehko kuhanje jajc

Mehko kuhanje jajc
Jajca postavite v električni kotliček. Odprite pokrov kotlička, vzemite jajca iz škatle ali posode in jih nežno položite v kotliček, da ne počijo. Ne napolnite kotlička več kot na pol napolnjen z jajci, če se morda ne bodo enakomerno kuhali. [1]
  • Pazite, da se kotliček ne otrese ali dovolite, da se jajca valjajo, da se ne bi pokvarili.
Mehko kuhanje jajc
Jajca prekrijte z 1 cm (2,5 cm) vode. Previdno držite kotliček pod pipo in vanj nalijte hladno vodo. Pazite, da jajc ne premikate preveč, da ne počijo. Napolnite kotliček, dokler voda ni 1 cm (2,5 cm) nad jajci. [2]
  • Uporabite hladno vodo, da jajc ne prekuhavate.
Mehko kuhanje jajc
Vklopite kotliček in pustite, da zavre. Prepričajte se, da je kotliček vtaknjen, in vklopite stikalo, da ga vklopite. Počakajte, da voda zavre in kotliček ugasne sam. Če se vaš čajnik ne izklopi, ko zavre, ga izključite takoj, ko voda zavre. [3]
Mehko kuhanje jajc
Odstranite jajca in jih dajte v posodo s hladno vodo. Posodo srednje do velike velikosti napolnite s hladno vodo in jo postavite blizu kotlička. Uporabite par prstov ali veliko žlico in vzemite jajca iz kotlička in jih nežno položite v posodo s hladno vodo, da se nehajo kuhati. [4]
  • Pomembno je, da je voda v posodi hladna, da se jajca, ko jih odstranite, ne kuhajo naprej.
  • V posodo z vodo lahko vržete par kock ledu, da jajca še hitreje ohladite.
Mehko kuhanje jajc
Olupite in jejte mehka kuhana jajca, ko se ohladijo na dotik. Začnite luščiti mehko kuhano jajce tako da ga z žlico rahlo tapkate po vrhu, da ga poči. Nato s prsti previdno dvignite lupino jajca. Nadaljujte z dvigom lupine s površine jajčeca, dokler ni popolnoma odstranjena. [5]
  • Mehko kuhana jajca si lahko privoščite sami s ščepcem soli in nekaj sveže krekereve paprike ali pa jih dodate v okusno jed, kot je vrh kakšnega avokada avokada ali v skledo ramenskih rezancev.

Trdo kuhana jajca

Trdo kuhana jajca
Jajca položite v kotliček in jih pokrijte z vodo. Previdno nastavite jajca v kotliček, pri tem pazite, da jih ne boste spuščali ali stresli v kotličku, da se ne bodo razpokala. Kotliček napolnite s hladno vodo, dokler jajca ne pokrijejo približno 1 cm (2,5 cm) vode. [6]
  • Uporabljajte hladno vodo, da jajc ne začnete kuhati!
  • Izogibajte se nalivanju kotlička več kot na pol na pol z jajci, da se kuhajo enakomerno.
Trdo kuhana jajca
Vklopite kotliček in pustite, da zavre. Priključite kotliček in pritisnite gumb ali stikalo, ki ga vklopite, da ga zaženete. Pustite ga nemoteno, dokler ne zavre in se samodejno izklopi. Če se vaš čajnik samodejno ne izklopi, ko voda zavre, počakajte, da voda zavre, nato pa jo izklopite. [7]
Trdo kuhana jajca
Jajca pustite v kotličku 15 minut, nato pa jih prenesite v hladno vodo. Nastavite timer za 15 minut in pustite, da jajca preprosto namočijo v vroči vodi in kuhajo. Posodo napolnite s hladno vodo in jo postavite blizu kotlička. Ko časovnik ugasne, z žlico ali pa par klešč odstranite jajca iz vode in jih položite v hladno vodo. [8]
  • Hladna voda jim bo preprečila nadaljnjo kuhanje in vam omogočila, da jih poberete, ne da bi si opekli roke.
  • Nastavite časovnik na štedilniku ali na telefonu, da ga boste slišali in jajca ne bodo prevrela.
Trdo kuhana jajca
Jajca olupite in jih pojejte ali shranite v hladilniku. Preprost način olupite trdovratna trdo kuhana jajca je, da nekajkrat tapkate po dnu jajčeca po umivalniku ali pultu, da ga zlomite, nato pa s prsti začnite dvigniti školjko od spodaj. Če so koščki lupine obtičali na jajcu, držite jajce pod tekočo vodo, ko ga olupite, da jih zrahljate. Nato lahko jajca pojeste ali jih do teden dni odložite v posodo v hladilniku. [9]
  • Trdo kuhana jajca so sama po sebi odlična s soljo in poprom, lahko pa jih nasekljate in jih vržete v solato, da dodate nekaj dodatnih beljakovin!
Ko jajce držite jajce pod tekočo pipo, boste lupino lažje odstranili.
Nastavite timer, da ne boste prekuhavali jajc!
Za odstranitev jajc iz vroče vode uporabite par klešč ali veliko žlico, da se ne opečete.
l-groop.com © 2020