Kako razbiti školjko s trdo kuhanega jajca

Medtem ko lahko kdo olupi a trdo kuhano jajce , to je čist trik, da lupino lupite v nekaj sekundah. Poskusi!
Z vsakega konca jajca odstranite malo lupine. Pomaga nežno udariti konce ob trdo podlago, da ustvarite majhne razpoke. To naredite na območju, ki ima velikost niti na manjšem koncu (premer 18 mm) in približno velikost niklja na večjem koncu (premer 21 mm).
Jajce razgrnite med rokami ali na trdo podlago, da lupino sprostite iz jajca. To bi moralo ustvariti majhne razpoke po celotni lupini.
Držite jajce v desni roki. Manjši konec imejte za seboj.
S palcem in kazalcem desne roke oblikujte krog, ki je približno enak velikosti kot odprtina na manjšem koncu jajčeca. Pazite, da je palec nad kazalcem. Krog palca / kazalca postavite čez odprtino na majhnem koncu.
Levo roko položite pod in okrog desne, s skodelico jajca. Bodite prepričani, da se prsti prilegajo skupaj in naredite pečat. Ta tesnilo je ključnega pomena pri usmerjanju vsega zraka v lupino in ne puščamo, da uhaja okoli nje.
Roke in jajce prinesite v usta, tako da tvorite tesnilo med ustnicami in krogom, ki se oblikuje z desno roko.
Globoko vdihnite in močno pihajte. Potreben je večji zračni pritisk, kot si mislite, da jajce potisnete iz njegove lupine. Po potrebi ponavljajte, dokler jajce ne izgine.
Izperite trdo kuhani zaklad, da odstranite vse majhne koščke lupine, ki so ostali.
Ali to deluje tudi z rjavimi oluščenimi jajci?
Da.
Kaj povzroči, da jajce izstopi iz lupine, ko v njega vpihamo zrak?
Školjko držite na mestu. Sila zraka, ki piha, je jajce premaknila ven.
Bo to delovalo, če uporabim levo roko?
Da. Obrnite smer.
Jajca skuhajte v slani vodi, da zrahljate vez med jajcem in lupino.
Mehko- kuhana jajca lahko tudi pihamo, vendar z omejenim uspehom. Glej Kako olupiti mehko kuhano jajce .
Če se jajce ne pojavi pri prvem poskusu, poskusite znova. Nekateri so trmasti, a s sočasnostjo bodo končno obrodili.
Resnično sveža jajca se ne odzivajo dobro, če sploh, na ta slog luščenja. Školjke se pri kuhanju ne potegnejo iz jajca, ker so tako sveže.
Ne držite jajca pretesno. Za pobeg lupine potrebuje prostor.
Zlasti v sezoni gripe to tehniko verjetno želite shraniti za jajca, ki jih nameravate jesti sami, ne pa da jih drugim.
Ne počnite tega v bližini preprog, zaves ali kakršnih koli težko očiščenih predmetov.
Ne pustite, da vam jajce odleti iz rok. Vsa vaša prizadevanja bodo za nič, če jajce pobegne in pristane na tleh.
l-groop.com © 2020