Kako varno mešati hrano

Mešalniki so zelo uporaben kuhinjski aparat. Vendar pa je tako kot pri vsaki motorni kuhinjski napravi z rezili potrebna skrb in pravilna uporaba, da uporabniku preprečite škodo, kot so rezi rezila ali segrevanje hrane. Da bi se izognili morebitnim težavam pri uporabi mešalnika, je treba upoštevati nekaj osnovnih varnostnih ukrepov in smiselnih pravil za uporabo, da boste varni, mešalnik pa bo naredil, kar je mišljeno - mešanje in nič več.

Priprava pred uporabo mešalnika

Priprava pred uporabo mešalnika
Preberite priročnik od ovitka do platnice. Veliko napak pri kuhinjskih aparatih se zgodi, ker lastnik ni prebral posebnih navodil, ki so priložena priročniku. Kadar koli vključujejo lopatice, veliko hitrost in potencial, da eksplodirajo, ste dolžni prebrati priročnik.
  • Preverite zahtevano moč, [1] X Raziskovalni vir Če se moč obratovanja razlikuje od moči hiše, poiščite ustrezen adapter, ki ga bo varno preoblikoval.
  • Preverite podrobnosti o rezinah mešalnika. Vedite, kako delujejo in kakšne varnostne mehanizme ima, če obstajajo.
  • Vedeti, na kaj je sposoben vsak del vašega mešalnika glede na moč in možne slabosti; navodila bodo razložila vse, kar je pomembno za vaš model.
Priprava pred uporabo mešalnika
Dovoli samo upravljanje odgovornih oseb. Otroci ne smejo uporabljati mešalnika, dokler ne mislite, da so dovolj odgovorni, da imajo popolno razumevanje varne uporabe. [1] To vključuje neposredno poučevanje in prikaz otroku, kako pravilno uporablja mešalnik in da pozna vsa varnostna vprašanja.
  • Nadzirajte vsako uporabo mešalnika s strani otrok. Otrokom ne dovolite, da sam uporablja mešalnik, vedno naj bo nekdo prisoten v isti sobi in nadzoruje med njegovim delovanjem.
Priprava pred uporabo mešalnika
Vedite, česa se ne da mešati. Obstaja nekaj živil, ki jih ne smete mešati, ker lahko poškodujejo rezila mešalnika, kar lahko povzroči poškodbe. Živila, ki jih nikoli ne bomo mešali, vključujejo:
  • Trde začimbe, kot so črna poprova koruza, muškatni oreščki, cimetove palice: [2] X Raziskovalni vir [3] X Raziskovalni vir Poperni prah lahko škoduje vaši sposobnosti dihanja in pekočih oči. Druga dva začimba, če sta cela, lahko lopatice poškodujeta ali poškodujeta. Namesto tega uporabite mlinček za začimbe ali malto in pestič. V redu je, da pijači ali hrani, ki jo mešamo, dodamo mleto začimbo.
  • Kavna zrna: [3] X Raziskovalni vir Mešalniki niso narejeni za mletje, kar je potrebna za kavna zrna. Ko je mlet, lahko kavi dodamo mešalnik za mlečne kocke itd.
  • Pire iz krompirja: [2] X Raziskovalni vir Mešalnik se ne bo spopadel z gnojno konsistenco krompirja in bo naredil nered, ne pa kašo.
  • Trdo zmrznjena hrana: [2] X Raziskovalni vir Sem sodijo led in trdo zamrznjeno sadje, jagode in zelenjava, saj bodo poškodovali rezila in lahko povzročijo majhne izstrelke. Tudi samo zamrznjena hrana v mešalniku lahko povzroči "kavitacijo", zračni žep okoli rezil, ki preprečuje pravilno rezanje. [4] X Raziskovalni vir Zamrznjena živila odtajajte na pol pred mešanjem in pustite, da se ledene kocke najprej nekoliko zmehčajo.
  • Ingver: [3] X Raziskovalni vir Svež ingver sesekljajte z roko ali mletjem z malto in pestičem.
  • Vrela tekoča tekočina: [2] X Vir raziskovanja Kot bo razloženo spodaj, v kozarec nikoli ne postavljajte vrele vroče juhe, pijače in tekočine. Najprej najprej pustite, da se nekoliko ohladi (glejte spodaj).
Priprava pred uporabo mešalnika
Hrano narežite tako, da ustreza kozarcu mešalnika. [4] Ne dovolite, da se hrana zadržuje mimo vrha kozarca. Namesto tega svežo hrano narežite tako, da se prilega polovici višine kozarca. [4]

Splošna varnost pri uporabi mešalnika

Splošna varnost pri uporabi mešalnika
Držite prste in roke iz mešalnika. Kadarkoli je mešalnik nastavljen za uporabo, se je treba izogibati temu, da bi roke ali prste dali v mešalnik. Rezila so zelo ostra in lahko, ko se premikajo, z lahkoto razrežejo kožo, mišice in kosti.
  • Nikoli ne postavljajte prstov ali rok v noben mešalnik, ki deluje, ne glede na hitrost.
  • Nikoli ne postavljajte prstov ali rok v mešalnik, ko je vtaknjen v steno. Vsak majhen udarec ali trkanje gumba za zagon lahko povzroči, da se začne, pri hudi poškodbi pa velika možnost.
Splošna varnost pri uporabi mešalnika
Pazite, da ob mešanju ne bosta visela oblačila ali nakit. Na stvari se lahko ujamejo ogrlice, zapestnice, dolgi uhani, kravate, šali itd. Lasje se lahko ujamejo tudi, če se obesijo, kot so pletenice, repi, dolgi in ohlapni lasje itd. Privijte lase in jih odstranite viseča oblačila ali nakit.
Splošna varnost pri uporabi mešalnika
Med uporabo ne mešajte ničesar v mešalniku. Če med mešanjem poskusite dodati hrano ali tekočino, lahko lete povsod. Najprej izklopite mešalnik, dodajte elemente in nato ponovno začnite mešati.
  • Nevarno je dodati žlice, lopatice ali kateri koli drug mešalni predmet; ti bi se lahko razkropili po lopaticah ali zaustavili lopatice in povzročili pregrevanje in lomljenje motorja.
Splošna varnost pri uporabi mešalnika
Mešalnik uporabljajte le kratek čas mešanja. [1] To je še posebej pomembno, če vaš mešalnik nima stikala za izklop, če motor preobremenjuje (cenejši in starejši modeli morda nimajo takšnega samodejnega izklopa). Mešalniki so zasnovani za kratko uporabo, ne pa za daljše mešanje. Če morate veliko mešati, dajte mešalnik med vsakim kratkim mešanjem.
  • Če vonjate ali vidite dim ali vonj motorja gori, ste motor prekomerno delali. Takoj nehajte! Motor se lahko poškoduje, zato ga pred ponovno uporabo preverite.
Splošna varnost pri uporabi mešalnika
Odstranite kozarec ali vrč z mešalnika iz osnove mešalnika, preden s pokrova odstranite katero koli mešano hrano. [1] Tako zagotovite, da mešalnika ne morete slučajno spraviti v delovni način, kar lahko povzroči nesrečo. Prav tako preprečuje, da bi mešana hrana nehote potočila v motorni del mešalnika, kar bi jo lahko poškodovalo.

Mešanje vroče hrane

Mešanje vroče hrane
Naj se hrana rahlo ohladi. Pet minutno trajanje ali čakanje lahko naredi vse razlike med eksplozijo hrane ali mešanico, ki ne povzroča hrupa.
Mešanje vroče hrane
Mešalnik napolnite na največ polovico. [5] V idealnem primeru je tretjina do pol optimalna za mešanje hrane in tekočin, še posebej, če so tople. [6]
Mešanje vroče hrane
Odstranite sredinski del pokrova mešalnika. [6] To je znano kot pokrovček za mešalnik ali zamašek. [5] Če tega ni na pokrovu mešalnika, dvignite en vogal pokrova mešalnika. [7]
  • Upoštevajte, da ustvarjanje vakuuma povzroča težave z eksplozivno vročo hrano ali tekočino v mešalniku. [7] X Raziskovalni vir
Mešanje vroče hrane
Ponovno namestite pokrov. Tokrat bo brez pokrovčka. Dvakrat preverite, ali je na svojem mestu varno.
Mešanje vroče hrane
Nad pokrov mešalnika postavite čisto kuhinjsko brisačo za čaj. [6] Preden ga dodate, ga močno zložite in poskrbite, da bo pokrov mešalnika v celoti pokril.
Mešanje vroče hrane
Držite pokrov in se prepričajte, da je varno ostal na mestu. Mešajte le na najnižji možni hitrosti. Hitrost lahko počasi povečate, ko se mešate, in vidite, da vse ostane varno. [6]

Mešanje vročih tekočin

Mešanje vročih tekočin
Ne mešajte vrele vroče tekočine. To ne pomeni, da ne morete mešati tople tekočine; to še pomeni, da morate počakati 5 minut po vrenju tekočine, preden jo prestavite v mešalnik. [7] Nekaj ​​minut čakanja lahko pomeni vso razliko med varno mešanico in izkušnjo pilinga.
Mešanje vročih tekočin
Precej ohlajene vroče tekočine prenesite v mešalnik. Mešalnik napolnite do polovice. [7]
Mešanje vročih tekočin
Dvignite en vogal pokrova mešalnika. [7] Za razliko od hrane, pri mešanju vročih tekočin ni dobro, da odstranite pokrovček. Odprti del mora biti nasproten mestu, kjer se nahajate.
  • Upoštevajte, da ustvarjanje vakuuma povzroča težave z eksplozivno vročo hrano ali tekočino v mešalniku. [7] X Raziskovalni vir Zato je pomembno, da nekoliko dvignete pokrov.
Mešanje vročih tekočin
Nad pokrov postavite čisto, zloženo čajno brisačo ali majhno brisačo za roke. [7] Nežno se držite na mestu (da ne zaprete rahlo zaprtega pokrova) in mešajte na najnižji možni ravni. Za začetek mešajte le nekajkrat in postopoma sestavite mešanje, ko boste videli, da deluje dobro in varno.

Varno mešanje trde hrane

Varno mešanje trde hrane
Trdo ali zamrznjeno hrano primerno pripravite. Trdo hrano najprej razrežite ali zlomite z roko (z nožem, rolojem itd.), Da jih čim bolj razdelite na majhne koščke ali koščke. Zamrznjeno hrano odtajajte na pol preden jih dodate za mešanje. [3] [2] Naj se kocke ledu najprej omehčajo. S tem boste mešalniku pomagali brez težav obvladati živila.
Varno mešanje trde hrane
Zagotovite dobro ravnovesje tekočine skupaj s trdo ali zamrznjeno hrano. [2] Pri mešanju trših živil mora biti vedno prisotna tekočina; tekočina je bistvena za zagotovitev, da se trda ali zamrznjena hrana ne oprime proti lopatici.
Varno mešanje trde hrane
Trdo hrano postavite nazadnje. Trdo hrano dodajte drugo, če mešate z mehko hrano. [4] Z drugimi besedami, pred dodajanjem trde ali pol zamrznjene hrane dodajte tekočino, kreme, kremne rezine in svežo (trdo) zelenjavo, (trdo) sadje in jagode. Ne napolnite več kot na pol.
Varno mešanje trde hrane
Uporabite komercialni mešalnik, če pogosto mešate trdo zamrznjen led ali trde ali popolnoma zamrznjene koščke hrane. Samo mešalnik komercialne kakovosti lahko varno in brez poškodb rezil ob vsakodnevni uporabi ravna s tako trdo hrano. [2] Ali pa je potreben resnično drag dragi potrošni mešalnik z zmogljivim motorjem (1000 vatov). Če morate uporabiti ledene kocke, jim dovolite, da se najprej nekoliko zmehčajo za navaden mešalnik ali se bodo rezila hitro porabila, če jih pogosto uporabljate s kockami trdega ledu. [2]
  • Poceni mešalniki se ne morejo dobro spoprijeti s pogostim mešanjem takšnih živil, kot so oreščki, surovo korenje in surovi brokoli. [3] X Vir raziskovanja Kuhana ali pol kuhana zelenjava je ponavadi v redu, in če najprej olupite oreščke, se verjetno lahko spopade cenejši mešalnik - manjši je izdelek, preden se meša, toliko bolje.
  • Vedno preberite navodila za uporabo mešalnika. Če jasno piše, da ga je mogoče uporabiti za drobljenje ledu ali zamrznjene hrane, potem je verjetno v redu, vendar poskusite ugotoviti, kako pogosto proizvajalec priporoča, da je to v redu (pošljite jim sporočilo na njihovo spletno stran ali Facebook stran, če je priročnik tega ne pojasni). Če priročnik bodisi opozori na to ali ga ne omenja, predpostavite, da mešalnika ni smiselno uporabljati za trdo ali zamrznjeno hrano.
Nekateri mešalniki so morda opremljeni s posebnimi odprtinami, ki sproščajo toploto in paro, vendar je vseeno priporočljivo skrbeti za vse.
Pazljivo preberite navodila, ki so priložena vašemu mešalniku; navodila bodo običajno obveščala o tem, kaj morate posebej vedeti glede na točno določen model.
V najljubšem forumu za kuhanje poiščite predloge o najnovejših mešalnikih, s katerimi lahko ravnate z različnimi vrstami hrane, ki jih morate stalno mešati.
Ta nasvet velja za standardni mešalnik. Vse, kar se lahko meša, a je drugače oblikovano ali oblikovano in je namenjeno drugačnim stvarem, kot je mešalnik, bo morda treba obravnavati drugače; preberite navodila, ki so priložena ustrezni napravi!
Ne glede na to, kaj še počnete, naredite ne kdaj mešamo vrelo vročo tekočino. Je popolnoma nevarno in ljudje so dobili zelo hude opekline tretje stopnje, ko tekočina eksplodira povsod in udari v njihovo kožo. [8]
Če pokrov mešalnika odlepi in vroča hrana ali tekočina povsod "eksplodira", obstaja velika nevarnost opeklin, poškodb oči in drugih poškodb. Zato je treba poskušati mešati vročo hrano ali tekočino.
Če je opečena ali opečena, se za takojšnjo pomoč obrnite na zdravnika ali urgentni center.
l-groop.com © 2020