Kako pečemo torto iz sivke

Torta s sivko je prijeten način uporabe sivke pri kuhanju. Pomembno je, da je sivka organska (ne brizgana) za kulinarično uporabo. Sivka, vzeta z vrta, je idealna, vendar jo je treba najprej oprati. Prav tako ne bodite v skušnjavi, da bi uporabili preveč sivke, saj ima zelo močan okus, ki bo preplavil torto.
Nabirajte sivko. Če gojite lastno sivko, nabirajte sivkine brsti z vrta, zgodaj zjutraj. Operite jih in posušite na papirnati brisači, preden nadaljujete. Če nimate lastne sivke, kupite sivkine brstičke v posebni trgovini.
Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F. Kolač za torto pripravite s papirjem za peko.
V srednjo posodo za mešanje damo vodo, kis, olje, esenco in brve.
Skupaj zmešamo moko, sladkor, sol in sodo bikarbono. Dobro premešamo.
Združite moko in tekočo zmes. Vse skupaj pretlačite, dokler se lepo ne zmeša.
Torto za torto nalijte v kositer. Gladko čez vrh.
Postavimo v pečico in pečemo 40 minut. Torta bo pripravljena, ko bo nabodalo čisto.
Vzemite iz pečice. V ponvi pustite 5 minut, da se ohladi, nato pa postavite na žično hladilno omaro, da se popolnoma ohladi.
Sladko torto. Ledenico naredite za aromatiziranje z rožnato vodo ali limonino esenco (bodisi je vrhunska s sivkino torto). Za povečan učinek dodajte kapljico vijoličnega barvila za svetlo odtenek sivke. Pustite nastaviti.
Dokončano.
Po želji okrasite z nekaj cvetočih stebelc sivke, preden jih nastavite.
l-groop.com © 2020