Kako pečemo v mikrovalovni pečici

Za peko svojih najljubših receptov ne potrebujete vedno pečice. Z mikrovalovno pečico lahko v krajšem času pripravite okusne pečene obroke, kot so kruh, pice, torta in brownije. Prepričajte se, da uporabljate mikrovalovne ponve in pladnje! Upoštevajte, da se bodo natančni časi pečenja spreminjali glede na to, koliko vatov ima vaša mikrovalovna pečica.

Pečenje kruha v mikrovalovni pečici

Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Pripravite posodo s kvasom. V posodo dodajte ½ čajne žličke (7,4 ml) suhega aktivnega kvasa, ½ skodelice (118,3 ml) tople vode in 2 skodelici (473,2 ml) toplega mleka. Temeljito premešajte in posodo postavite na stran. [1]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Pripravite mešanico moke v ločeni veliki posodi. V posodo dodajte 3 skodelice (709,8 ml) moke, 1 žlico (14,8 ml) sladkorja in 2 čajni žlički (9,9 ml) soli. Z žlico temeljito združite moko, sladkor in sol. [2]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Zmes iz moke vlijemo v skledo s kvasom. Mešanico kvasa in moke temeljito pretlačite s kavljem testa. Ko testo oblikuje in je gladko, prenehajte z zvijanjem. [3]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Skledo testa pokrijemo z vlažno brisačo in pustimo, da vzhaja. Skledo testa postavite na toplo mesto, da se hitreje dvigne. Po uri preverite na testo. Če se je podvojila po velikosti, je končala naraščati. Če ni, pustite vzhajati še 15 minut. [4]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
V testo vmešamo sodo bikarbono in toplo vodo. ¼ čajno žličko (1,2 ml) sode bikarbone raztopite v ¼ čajni žlički (1,2 ml) tople vode v kozarcu. Ko se pecilna soda raztopi, dodajte pecilni soda in vodo v testo. Z žlico jih vmešamo v testo. [5]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Testo ločite v 2 namazani stekleni ponvi, varni v mikrovalovni pečici, in pustite vzhajati. Ponev pokrijemo z vlažno brisačo in jih postavimo na toplo mesto. Po 45 minutah preverite, ali so se podvojili. Če jih imajo, končajo v porastu. [6]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Vsako ponev vstavite v lonec 6 minut posebej. Odstranite vlažno krpo s ponve, preden jih mikrovalovite. Po 3 minutah odprite mikrovalovno pečico in zavijte ponev testa. Testo do konca zaključite z mikrovalovjo preostalih 3 minut. [7]
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici
Odstranite kruh iz mikrovalovne pečice in pustite, da se ohladi. Ko se testo ohladi, ga odstranite iz ponve. Narežemo ga na rezine in postrežemo. [8]

Pečenje torte v mikrovalovni pečici

Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Združite svoje suhe sestavine v veliki skledi. V posodo dodajte 3 ¼ skodelice (768,9 ml) moke, 1 čajno žličko (4,9 ml) pecilnega praška, ½ čajne žličke (2,5 ml) sode bikarbone in ½ čajne žličke (2,5 ml) soli. Z žlico temeljito premešajte suhe sestavine. [9]
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
V mikrovalovni pečici stopite 2 palčki masla. Maslo dajte v posodo, varno v mikrovalovni pečici, in ga 30 sekund mikrovalo. Če se maslo po 30 sekundah ne stopi, ga mikrovajte še 15 sekund ali dokler se ne stopi. [10]
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Tekoče sestavine stisnite skupaj v ločeni veliki posodi. V posodo dodajte 2 jajci, 2 skodelici (473,2 ml) pinjenca in 1 žlico (14,8 ml) vanilije. Mešajte, dokler se jajca, pinjenec in vanilija temeljito ne združijo. [11]
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Suhim sestavinam dodamo mešanico pinjenca in stopljeno maslo. Vse skupaj mešajte z žlico, dokler testo ne postane gladko. Če so v telesu grude, jih z žlico razbite. [12]
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Testo za torto nalijte v silikonsko, mikrovalovno varno posodo za torto. Če izdelujete torto z več plastmi, testo razdelite na 2 ali več silikonskih posod za torto. Prepričajte se, da hkrati uporabljate samo 1 sloj v mikrovalovni pečici. Ne skrbite, če bi namazali ponev, torta se ne sme držati silikona. [13]
  • Silikonsko, mikrovalovno varno ponev za torte najdete v spletu ali v peki v vašem lokalnem nakupovalnem centru.
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Ponev damo v mikrovalovno pečico in pečemo visoko 2 minuti in 30 sekund. Po 2 minutah in 30 sekundah preverite torto in preverite, ali je končana. Če je na površini torte tekoče testo, torto mikrovajte še kakšno minuto ali dokler ni suha in puhasta. [14]
Pečenje torte v mikrovalovni pečici
Pustite, da se torta popolnoma ohladi, preden dodate pozebe. Lahko traja več kot eno uro, da se torta popolnoma ohladi. Torte ne zamrzujte, ko je topla ali se lahko zmrzal stopi. Ko ste torto zamrznili, jo narežite na rezine in postrezite. [15]

Pečenje pice v mikrovalovni pečici

Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Pripravite posodo z instant kvasovkami. V manjši posodi združite ½ skodelice (118,3 ml) tople vode in 1 čajno žličko (4,9 ml) sladkorja. Ko se sladkor raztopi, v posodo dodajte 1 čajno žličko (4,9 ml) instant kvasa. Temeljito vmešajte kvas in vodo s sladkorjem. Odložite posodo 10 minut, da počiva. [16]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
V veliki skledi zmešajte 1 skodelico (236,6 ml) moke in 1 čajno žličko (4,9 ml) soli. S žlico temeljito premešajte sol in moko. Nato z žlico naredite luknjo na sredini sklede. [17]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Posodo s kvasom vlijte v sredino močne mešanice. Kvas zmešajte v mešanico moke z žlico ali z rokami. Nadaljujte z mešanjem, dokler se testo ne začne oblikovati. Če je testo preveč suho, dodajte več vode. [18]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
V testo dodamo 2 žlici (29,6 ml) kuhinjskega olja in ga gnetemo 5 minut. Če želite testo gnetiti, testo z roko razvijte naprej in nazaj v skledi. Ko končate, naj bo testo gladka kroglica. [19]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Skledo testa pokrijemo z vlažno krpo in pustimo vzhajati eno uro. Po uri preverite na testo. Če se je podvojila po velikosti, je končala naraščati. Če ne, ponovno pokrijte z vlažno krpo in pustite, da se še naprej dviga. [20]
  • Skledo testa postavite na toplo mesto, da se hitreje dvigne.
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Testo ločite na 2 kosa in jih razvaljajte z valjarjem. Na testo potresemo ščepec moke, da bomo lažje razvaljali. Vrnite in zavijte kolut, da bo testo postalo ravno in okroglo. Razvaljajte, dokler testo ni premera približno 8 cm (20 cm). To bo skorja za vašo pico. [21]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Z vilicami potisnite drobne luknje v testo. Z vilicami rahlo prebodite površino testa vsakih 1,5 cm ali več čez njegovo površino. Luknje bodo puščale zrak skozi testo, da se v mikrovalovni pečici ne bo mehurčilo. [22]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Testu za pico dodajte svoje najljubše prelive. Začnite s pizza omako in sirom. Nato dodajte svoje izdelke po želji. Dodate lahko sesekljano zelenjavo, kot so čebula, paprika in gobe. Če želite meso postaviti na svojo pico, poskrbite, da je že kuhano do konca. [23]
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Pico postavite na žice, varne pred mikrovalovno pečico, in mikrovalovno pečico za 4 minute. Po 4 minutah preverite na pici. Če sir ni videti topljen, ga mikrovajte še 1-2 minuti. [24]
  • Če vaša mikrovalovna pečica ni prišla z žičnim nosilcem, poiščite spletno ali v lokalnem nakupovalnem centru.
Pečenje pice v mikrovalovni pečici
Pico narežite na rezine in postrezite. Pizzo z lopatice prenesite na ploščo z žico. Z nožem razdelite pico na enakomerne rezine.

Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici

Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
V mikrovalovni pečici stopite maslo in čokolado. V posodo, ki je varna v mikrovalovni pečici, dodajte 1 palico masla in 3 tekoče unče (89 ml) nesladkane čokolade. Maslo in čokolada na visoki temperaturi 2 minuti mikrovalo. Vsakih 30 sekund odprite mikrovalovno pečico in skupaj z žlico mešajte čokolado in maslo, da se stopita. [25]
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
V skledi stepejte 2 jajci in 1 skodelico (236,6 ml) sladkorja. Še naprej stepite, dokler se jajca in sladkor temeljito ne združijo. Odložite posodo na stran. [26]
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
Pripravite močno moko v veliki skledi. V veliko posodo dodajte ½ skodelice (118,3 ml) moke, ½ čajne žličke (2,5 ml) pecilnega praška in ½ čajne žličke (2,5 ml) soli. Z žlico skupaj temeljito zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Z žlico naredite luknjo na sredini mešanice moke. [27]
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
Čokolado in jajčne mešanice vlijemo v sredino močne mešanice. Z žlico mešajte mešanice skupaj. Mešajte, dokler se vse sestavine temeljito ne zmešajo. [28]
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
Testo vlijemo v namaščeno stekleno posodo, varno pred mikrovalovno pečico. Poskrbite, da bo ponev, ki jo uporabljate, dovolj majhna, da se lahko prilega vaši mikrovalovni pečici. Testo razporedite ven v ponev, da bo enakomerno. [29]
  • Za še boljši okus ocvirka na testo posujte čokoladni čips, preden ga spečete.
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
Ponev postavimo v mikrovalovno pečico in pečemo visoko na 5 minut. Po 5 minutah odstranite rjavčke in preverite, ali so končani. Če je na površini še vedno tekočina, jih za 1-2 minuti postavite nazaj v mikrovalovno pečico. [30]
Pečenje brownijev v mikrovalovni pečici
Pred serviranjem pustite, da se browniji ohladijo 3 minute. Ko se porjavi ohladi, jih z nožem narežite na rezine. Rezine popečemo iz ponve in postrežemo. [31]
Kako si pripravim čaj?
Če mislite v mikrovalovni pečici, lahko približno 2 minuti segrejete skodelico vode (časi se razlikujejo glede na moč mikrovalovne pečice) in čajno vrečko postavite v notranjost.
l-groop.com © 2020