Kako speči bramley jabolka

Bramley jabolka so navadna jabolka, ki jih najdemo v Veliki Britaniji. Idealen je za peko celega in za zavijanje v narezane pečene jabolčne sladice ali za omako. [1]
Izberite Bramley jabolka, ki so podobne velikosti. To zagotavlja, da se ne bodo pekle z drugačnim tempom.
Jabolka operemo. Posušite s čisto krpo ali papirnato brisačo.
Obkrožite vsako Bramleyjevo jabolko. Uporabite bodisi jabolčni zaboj ali oster nož. Z ostrim nožem luknjo razširite na približno polovico.
Pečico segrejte na 190 ° C / 350 ° F. Pekač poravnajte s papirjem za peko.
Zmešajte nadev. V posodo damo sladkor, sultane / rozine in cimet ter vse skupaj premešamo.
V vsako od štirih jabolk začinite enakomerno količino nadeva.
Razporedite po obloženem pekaču. Jabolka naj sedijo pokonci.
Na vrh vsakega nadevanega Bramleyjevega jabolka dodajte majhno količino masla.
Postavite v predhodno ogreto pečico. Pečemo od pol ure do 40 minut ali do konca. Narava tega jabolka je, da se pri kuhanju veliko pokvari, tako da je, ko je mehko, pripravljeno za jesti.
Vzemite iz pečice. Postrezite takoj. Dodajte smetano, sladoled ali drugo najljubšo sladko začimbo.
Sveža jabolka Bramley so običajno na voljo od konca poletja do jeseni v Veliki Britaniji.
l-groop.com © 2020