Kako spečemo kruh iz testa

Tu je preprost kruh za pripravo, še posebej za novince. Za ta domači kruh rahlo grobega teksturnega kvasa kruh ne gnete nobeno gnetenje.
Združite suhe sestavine v veliki skledi.
Segrejte mleko in ga na nizkem ognju skupaj pražite, dokler ni toplo. Za krajšanje ni treba taljeti.
Dodajte jajčno moko.
Vmešajte mlečno mešanico.
Za 300 udarcev pretepajte zelo težko ali uporabite mešalnik, ki je zelo močan. Testo naj zapusti stranice sklede.
Strgajte testo navzdol s strani sklede in pokrijte.
Na toplem mestu (80 do 85 stopinj F) pustite, da se podvoji, približno 45 minut.
Podmažite 9 x 5-palčni ponev.
Testo premešamo in prelijemo v namaščeno ponev.
Pustimo vzhajati na toplem, dokler se ne podvoji, približno 45 minut.
Segrejte pečico na 177 ° C na 350 ° F.
Kruh postavimo v pečico in pečemo približno 40 minut. Kruh se bo, ko ga dokončate pekel, zmetal votlo.
Odstranite kruh iz ponve in pustite, da se ohladi na pekaču.
Naredi približno 18 rezin.
l-groop.com © 2020