Kako speči nemško čokoladno torto s kapučino

Nemška čokoladna torta s kapučino je čudovita poslastica, ki bo navdušila tako ljubitelje kave kot čokolade! To je okusno, pa vendar je tudi enostavno izdelati.
Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F). Stojala za pečico postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice.
Tri okrogle pekače velikosti 8x2 palcev (20x5 cm), nato pa dna ponev poravnajte s pergamentnim papirjem ali voščenim papirjem.
Čokolado stopite s pomočjo dvojnega kotla. Ko se stopi, odstranite z ognja in pustite, da se čokolada ohladi.
V ločeno skledo presejte moko, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono.
V majhni posodi združite kavo in pinjenec.
Z električnim mešalnikom stepite maslo, dokler ni kremasto. Dodamo sladkor in nadaljujemo z stepanjem, dokler zmes ni puhasta. Po dodajanju vsakega dodamo jajca, dobro premešamo. Dodamo vanilijev ekstrakt in stopljeno čokolado, pri čemer mešanico pretlačimo, dokler se vse dobro ne vključi.
Postopoma dodajte kavno / pinjeno mleko in moko v mešanico masla, tako da pretepate, dokler se vse skupaj ne zmeša.
Testo enakomerno vlijemo v svoje tri ponve, nato pa pečemo 30 do 35 minut.
Medtem ko se torta peče, naj bo vaša kava po okusu zmrznjena.
Ko je torta gotova, jo vzemite iz pečice in jo postavite na žičnato stojalo za 15 minut, da se ohladi.
Ko se torta ohladi, zamrznite vsako plast s kavno glazuro, nato pa plasti zložite ena na drugo.
Dokončano.
Če želite videti, ali je kolač pečen, na sredino torte položite zobotrebec. Če pride čisto, je torta pripravljena.
l-groop.com © 2020