Kako speči torto z narcisi

Nič ne kaže, da je pomlad boljše od sveže pečene narcisne torte. To je stari čas recept, ki vsebuje rumeno in belo torto. Precej dovolj za vsako pomladno sladico.

Torta

Torta
Segrejte pečico na 375ºF / 190ºC.
Torta
Vmešajte moko in sladkor.
Torta
Premažite beljake, smetano iz vinskega kamna in sol, dokler ne postane penasta.
Torta
Dodajte 3/4 skodelice sladkorja, malo naenkrat, in pretepajte, dokler se ne oblikujejo trdi vrhovi.
Torta
V drugi posodi za mešanje stepemo rumenjake, dokler niso debeli in obarvani z limono.
Torta
Nežno zložite v mešanico jajčnega beljaka.
Torta
Mešanico moke, približno 1/4 skodelice naenkrat, potresemo z mešanico jajčnega beljaka.
Torta
Nežno zložite.
Torta
Ponavljamo, dokler vsa zmes iz moke ne zložimo v beljake.
Torta
Polovico mešanice jajčnega beljaka vlijemo v drugo posodo za mešanje.
Torta
V mešanico jajčnega beljaka nežno zmešajte rumenjake.
Torta
Rumene in bele pekače izmenično vstavite v 10 x 4-palčni ponev.
Torta
Nežno prerežite testo, da naredite zasukan učinek.
Torta
Pečemo 40 minut ali dokler niso opravljeni preizkusi torte.
Torta
Ponev obrnite in ohladite.
Torta
Glaze s kremno glazuro.

Kremna glazura

Kremna glazura
Skupaj zmešamo sladkor v prahu, maslo, mandljevo aromo, barvila za hrano in vročo vodo do gladkega.
Kremna glazura
Gladka glazura nad hladno torto.
Kremna glazura
Postrežemo.
l-groop.com © 2020