Kako speči češnjev pire

Češnjeva pita je sladka in trpka ter je še ena najljubša poletna pita. Bodite prepričani, da uporabite "pite češnje", znane tudi kot višnje, da spečete najboljšo degustacijsko češnjevo pito. Pite češnje ponavadi prodajajo v pločevinkah, pakirane v vodi, na peki v vaši trgovini.

Navadna češnjeva pita

Navadna češnjeva pita
Segrejte pečico (204 ° C) na 400 ° F.
Navadna češnjeva pita
Za 8-palčno pito pripravite dvojno skorjo.
Navadna češnjeva pita
Skupaj zmešajte češnje, sladkor, koruzni škrob, mandljev ekstrakt in rdeče barvilo za hrano.
Navadna češnjeva pita
Vlijemo v pripravljeno pito skorjo.
Navadna češnjeva pita
Pikica z maslom ali margarino.
Navadna češnjeva pita
Na vrh s skorjo pita.
Navadna češnjeva pita
Narežemo rež na vrhu skorje za pite.
Navadna češnjeva pita
Pečemo 40 do 60 minut ali do svetlo rjave barve. Ko se pita peče, bo nadev za pite mehčal skozi reže.
Navadna češnjeva pita
Dokončano.

Kremna sira češnjeva pita

Kremna sira češnjeva pita
V skledo položite kremni sir. Zmešajte z ročnim mešalnikom ali mešajte, dokler ne postane pire in puhast.
Kremna sira češnjeva pita
Počasi vlijemo kondenzirano mleko v kremni sir in spet mešamo. Mešajte, dokler mešanica ne začne biti bolj vodnata. Na koncu vmešajte še limonin sok in ekstrakt vanilije. Nadaljujte z mešanjem.
Kremna sira češnjeva pita
Graham kreker skorjo nastavite na prostor za kuhanje. Mešanico kremnega sira dodajte v skorjo in enakomerno razporedite mešanico z gumijasto lopatico. Naj bo v hladilniku, dokler se ne začne nastavljati; najverjetneje približno 2-4 ure.
Kremna sira češnjeva pita
Odstranite iz hladilnika. Na vrhu dodajte češnjev nadev in ga razmažite z gumijasto lopatico. Z nožem za kruh narežemo in postrežemo s poljubnimi prelivi.

Washington Cherry Pie

Washington Cherry Pie
Segrejte pečico na 425 stopinj F ali 220 stopinj C.
Washington Cherry Pie
Na površino za kuhanje nastavite skorjo za pite. V skorjo pita dodajte koščke masla.
Washington Cherry Pie
V ločeni skledi premešamo vse sestavine in zmešamo s kovinsko žlico. Naj stoji približno deset do petnajst minut.
Washington Cherry Pie
Češnjev nadev vlijemo v skorjo pita in enakomerno razporedimo z gumijasto lopatico. Na testo za peko položite testo za pecivo in narežite morebitne dodatne kose, da se pecivo prilega vrhu.
Washington Cherry Pie
Pito pečemo v pečici približno 35 do 40 minut, oziroma dokler se skorja ne porjavi in ​​se vrh zlato obarva. Postrezite s stepenim ali vaniljevim sladoledom.
Washington Cherry Pie
Dokončano.
Moje pite nenehno prekipevajo. Zakaj?
Morda boste v pito dali preveč nadeva ali ga kuhali na previsoki temperaturi.
Kako dolgo pečete češnjevo pito brez zgornje skorje?
Češnjevo pito brez zgornje skorje lahko pečemo točno toliko časa kot pito z zgornjo skorjo.
Kako uporabim posušene češnjeve češnje za pito? Ali moram na češnje naliti kakšno vlago, da jih rehidriram, ali jih samo uporabim, kot je?
Dajte jih v lonec z malo vode in sladkorja in pustite, da zavre.
Pekač obložite s folijo in nanj položite krožnik za pito, da preprečite, da bi se nadev za pito razlil na tla pečice.
l-groop.com © 2020