Kako dodati sadje v Jello

V Jello lahko dodate skoraj katero koli sadje, da naredite pisano, okusno sladico. Najprej sveže sadje operemo, narežemo in narežemo v skledo ali Jello kalup. Nato zmešajte navaden prašek Jello z vodo ali poskusite namesto tega uporabiti domačo vegansko želatino. Želatinovo zmes prelijte po sadju in sladico za približno 2 uri postavite v hladilnik. Ko se Jello nastavi, vzemite sladico iz sklede ali plesni in uživajte!

Priprava prodajalne Jello

Priprava prodajalne Jello
V posodo nalijemo škatlo želatine v prahu 3 unče (85 g). Uporabite celotno vsebino škatle katere koli aromatične sladice želatine. Jello je samo ena blagovna znamka sladice želatine, različne znamke pa lahko kupite v lokalnem supermarketu. [1]
Priprava prodajalne Jello
Dodamo 1 skodelico (240 ml) vrele vode in mešamo, dokler se prašek ne raztopi. Zavremo skodelico vode in jo vlijemo v posodo z želatino v prahu. Mešajte, dokler se prašek v celoti ne raztopi. To bo trajalo približno 2 minuti. [2]
  • Za mešanje praška uporabite vilico, metlico ali gumijasto lopatico.
Priprava prodajalne Jello
Mešanici dodajte 1 skodelico (240 ml) hladne vode in mešajte nekaj sekund. Hladna voda bo pripomogla k temu, da bo želatina dosegla pravo temperaturo in jo razredčila. Če v svoji sladici uporabljate konzervirano sadje, lahko namesto hladne vode uporabite sokove iz pločevinke. [3]
  • Ker se želatinski prah že raztopi, to ne bo povzročilo toliko mešanja.

Izbira in plastenje iz sadnih možnosti

Izbira in plastenje iz sadnih možnosti
Izberite 3 ali 4 vrste sadja, ki jih želite uporabiti. Vaša sladica Jello bo videti čudovito, če izberete vrste sadja, ki imajo različne barve. Na primer, lahko naredite plast narezanih jagod, plast zelenega grozdja, plast malin in plast rdečega grozdja. Lahko bi narezali banano za popka rumene barve ali pa za dodatno priboljšek dali kakšen ananas v pločevinkah. [4]
  • Če uporabljate nearomatiziran Jello, potem to ni problem. Če na primer uporabljate Jello z aromo manga, imejte v mislih, katero sadje vam je všeč z mangom.
  • Ta recept je zelo odpuščljiv, na splošno pa želite približno 2 kilograma (32 oz) sadja za 1 standarden 3 oz paket iz Jello v prahu.
Izbira in plastenje iz sadnih možnosti
Izogibajte se svežem ananasu, kiviju, mangu, ingverjevim koreninam, papaji, figam ali guavi. To sadje reagira z Jello na način, ki prepreči, da se Jello strdi. Na koncu bi zaključil z zelo kašasto Jello. Če pa uporabljate konzerviran ananas, to nima učinka. [5]
  • Zabavno znanstveno dejstvo: ti sadeži vsebujejo encime proteaze, ki preprečujejo strjevanju beljakovin v Jello! [6] X Raziskovalni vir
  • Če uporabljate konzervirano sadje, ga odcedite, a prihranite tekočino. Lahko ga uporabite za izdelavo svojega Jello.
Izbira in plastenje iz sadnih možnosti
Operite sadje in ga narežite na majhne koščke. Sadje temeljito sperite pod hladno vodo v colanderju. Nato ga z nožem in rezalno desko razrežite na majhne koščke velikosti. Če uporabljate grozdje, jih razpolovite, da bodo videti izjemno lepe. Če uporabljate jagode, odstranite vrhove in jih razrežite na polovice ali četrtine. Rezano banano narežite na kovance. [7]
  • Ne trudite se rezanja malin, robidnic ali borovnic. Samo vrzite jih noter!
Izbira in plastenje iz sadnih možnosti
Položite svoje sadje v skledo ali Jello kalup. Začnite s polaganjem plasti vseh vrst sadja. Če uporabljate 0,5 kilograma jagod, jih vse skupaj plastite. Poleg tega plast naslednjih vrst sadja nadaljujte, dokler ne porabite vsega sadja. Ko bo sadje končano, bo sadje v različnih plasteh videti res lepo. [8]
  • Pazite, da pri odprtini ne uporabljate sklede, ki se zaviha navznoter, ali če Jello ne bo mogel izstopiti, če jo obrnete na glavo.
  • Širina sklede bo določila debelino sadnih plasti. Uporabite visoko, ozko posodo za debele plasti ali široko, plitvo posodo za tanke plasti, karkoli želite.
  • Brez skrbi, če sadje ne napolni celotne sklede. Jello bo zašel v vse razpoke med koščki sadja.

Izdelava domačega veganskega želeja

Izdelava domačega veganskega želeja
Naredite domač veganski Jello, če ste vegan ali vegetarijanec. Navadna želatina in druge blagovne znamke sladice želatina so narejene iz ligamentov krav ali prašičev, zato če ste vegan ali vegetarijanec, si sami naredite nadomestek želatine. Izdelate jo lahko z uporabo agar-agarja, ki je veganska, želeju podobna snov, pridobljena iz alg. [9]
  • Kosmiče agar-agarja lahko kupite na spletu ali v posebni trgovini z zdravo hrano.
Izdelava domačega veganskega želeja
V lonec na štedilniku nalijte agar-agar, sadni sok, vodo in sladkor. Za izdelavo rdečega želeja združite 1,5 žličke kosmičev agar-agarja, 1 skodelico (240 ml) rdečega grozdnega soka, 1 skodelico (240 ml) vode in .25 skodelic (59 ml) belega sladkorja. Če želite narediti zeleni žele, združite 1,5 žličke kosmičev agar-agarja, 1 skodelico (240 ml) zelenega jabolčnega soka, 1 skodelico (240 ml) vode in .25 skodelic (59 ml) belega sladkorja. [10]
  • Gorilnik postavite na močno vročino, da mešanica hitreje zavre.
Izdelava domačega veganskega želeja
Mešanico kuhajte 2 minuti, redno mešajte. Počakajte, da zavre in ko popolnoma zavre, zaženite merilnik časa za 2 minuti. Po 2 minutah lonec odstranite s toplote. [11]
  • Če izdelujete zeleni žele, dodajte nekaj kapljic zelenega barvila za hrano.
  • Če izdelujete rdeči jello, vam ga ni treba dati

Prelivanje in nastavljanje sladice Jello

Prelivanje in nastavljanje sladice Jello
Tekočo mešanico Jello nalijemo čez sadje. Sadje v celoti prekrijemo z mešanico Jello. Drobno pretresite posodo, tako da se Jello filtrira, da pokrije sadje na dnu posode. [12]
  • To deluje enako tako za konvencionalno kot za vegansko različico.
Prelivanje in nastavljanje sladice Jello
Posodo postavite v hladilnik za 1,5 ure. Mraz bo naredil set Jello. Če se Jello po 1,5 ure ni popolnoma nastavil, ga pustite hladiti še eno uro. [13]
  • Če Jello ni nastavljeno po 2,5 ure, to pomeni, da je šlo nekaj narobe. Morda želite poskusiti znova ali pa se prepričajte, da je vaš hladilnik popolnoma hladen.
Prelivanje in nastavljanje sladice Jello
Skledo obrnite na glavo na krožnik. Vaša sladica Jello naj pade na krožnik. Če ne zdrsne zlahka, posodo postavite v plitvo posodo z vročo vodo. Vroča voda bo Jello le malce stopila. Ko zagledate nekaj taljenja, vzemite posodo in jo obrnite na glavo na krožnik. Jello bo takoj zdrsnilo. [14]
  • Plasti pisanega sadja bodo pokukale skozi polprosojni Jello. Če jih od zunaj ne vidite preveč, jih boste lahko videli, ko boste narezali Jello.
Prelivanje in nastavljanje sladice Jello
Sladico ohladite, dokler je niste pripravljeni postreči. Jello lahko pojeste takoj, če želite, če pa ga pripravite za postrežbo pozneje, hranite v hladilniku. Da se prepričate, da se ne izsuši, ga zatesnite v posodo ali zavijte v plastični ovoj. Sadni kolači Jello so odlični za poletne potice, počitnice, praznovanja ali zgolj za zabavno poslastico po večerji. [15]
  • Jello zdrži približno 7-10 dni v hladilniku, ko ga pripravite.
  • Jello ne dajte v zamrzovalnik, ker se, ko ga odmrznete, zamrzne, se spremeni v goop.
  • Ko boste pripravljeni jesti svojo sadno torto Jello, jo z ostrim nožem narežite na rezine, tako kot bi to storili z navadno torto.
Moj jello kalup je pokvarjen. Zajet sem v jello. Kaj naj naredim wikiKako? Potrebujem pomoč.
Izkoristite situacijo. Bodite jello kalup, o katerem ste vedno sanjali.
Lahko v Jello dodam sveže jagode?
Da.
Lahko kot sadje uporabite svežo lubenico?
Da.
Ali je v redu, da pred sadjem dodate stepeno smetano?
Ne. Lahko si naredite hladen bič ali mlečni žele. Beljakova smetana s sadjem sicer upočasni postopek.
Ali lahko v jello uporabljate sveže pomaranče?
Pomaranče ni na seznamu sadja, ki se ga je treba izogibati. Kot piše v koraku 6: "Izogibajte se dodajanju določenega svežega ali zamrznjenega sadja. Fige, ingverjeva korenina, guava, kivi, papaja in ananas preprečijo nastavitev želatine. Vendar lahko dodate konzervirane različice tega sadja ali jih položite na vrh popolnoma nastavljene želatine kot okras. "
Lahko v Jello dodam sveže banane?
Da. Dodajte narezano banano, dokler je žele še tekoč, nato vse skupaj pustite, da se strdi.
Kako preprečim, da banane plavajo na vrhu Jello?
Poskusite uporabiti prekrivne kalupe. Ko boste kalup prevrnili na servirno posodo, bo sadje na dnu.
Ali moram pustiti, da se moja jello postavi pred ali po dodajanju sadja?
Sledite navodilom v članku. Jello hladite približno 90 minut, tako da se postavi na polovico, vendar ne povsem. Nato vmešajte sadje, nato pa nastavite preostanek poti.
Lahko v J-ello dodam sveže hruške?
Ja lahko.
Ali lahko med plasti sadja / J-ello postavim mini marshmallows?
Med plastmi sadja in J-ello lahko absolutno dodate mini marshmallows.
l-groop.com © 2020